客家香藤浴
“香藤”有“宣降风热定惊”的作用,是江南盛产的一种多年生藤本中草药。因其香味独特,自周朝起就有人用它“熏香沐浴”,每年端午前后,家家户户洗药草浴,得以延年清健,这一民风成为客家传统习俗。因为大多数客家人都住在山区,这些山区水土清冷,居民体质多虚寒。人们在劳动后多处于疲劳状态,如不注意,特别容易感受风寒湿,产生头痛、全身酸痛等症状,影响到日后的生活和劳动。
用香藤草煎水(俗称暖水)洗浴,是客家传统保健良方。而且客家传统中香藤子还用来女性月子药浴,在熬制澡汤的时候把鸡蛋同时熬煮,这种经过香藤子煮过的鸡蛋也是别有风味。
自制香藤浴
有民谣曰:“香藤根香又香,能治五痨与七伤”。香藤生于山坡裸岩旁或石砌上,常缘石蔓生,喜石灰质土壤。香藤采回后,将其扎成小段,置通风处吹干。
沐浴前,放进大锅,加入清水煎煮,约煮沸十五分钟左右,将药渣捞起,加入少许食盐或不加食盐,离火待药液温度自然降到适合洗澡时,舀药水洗澡。洗澡时除头部外,全身都浸泡于药水中,人就会感觉一身轻爽。
香藤中含有细叶青蒌藤素、烯酮、酰胺、挥发油成分、柠檬烯、茨烯、胺茎酸、a-蒎烯、B-蒎烯、异细辛醚等多种对身体有益的化学成分。
香藤小课堂
①别名:藤龙眼、降香藤。
②分布:海拔400米以下的山谷,溪边阔叶林中,常攀援于树冠、岩石上。
③食用:鲜食味甜,风味独特。
④药性:根做药用,有活血止痛之效。

