野生猕猴桃

猕猴桃名字来源

猕猴桃，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；也有说是因为果皮上覆毛，貌似猕猴而得名，是一种营养丰富，风味鲜美的水果。

猕猴桃和奇异果是一样的吗？

其实，奇异果应该算是一位“海归派”，或者说是猕猴桃族内的一家远亲。奇异果（Kiwi fruit）源自100年前的中国，在1904年一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。

奇异果在植物学上是猕猴桃属的，不过当其种子被带到新西兰后，在当地火山灰土壤里重新选育，经过全新种植环境里的一代代研究，最终诞生了新品种。

二战时期出口到美国时，因为这种果实长得很像新西兰的国鸟奇异鸟（Kiwi bird）因此得名奇异果（Kiwi fruit）。

所以两者都源于中国，只是培育不同，结果也不同。猕猴桃和奇异果吃的时间也是不同的，猕猴桃要在熟透了的情况下才好吃，酸甜酸甜的。可奇异果就不同了，它要在硬硬的情况下吃才好。

猕猴桃——水果之王

猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪，被誉为“水果之王”，是非常适合老人儿童孕妇的水果。

猕猴桃种植小知识

猕猴桃是一种很娇贵的水果，对生长环境有着很高的要求。温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，而且是需水又怕涝，属于生理耐旱性弱、耐湿性弱的果树，因此对土壤水分和空气湿度的要求比较严格。