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我商会副会长庄席福荣获“全国五一劳动奖章”
2013年5月

(何诗华,黄燕燕报道)在五一国际劳动节来临之际,从中华全国总工会传来了喜讯,我商会副会长君子谷野生水果世界有限公司庄席福先生荣获“全国五一劳动奖章”。

从1995年起,庄席福在江西省罗霄山脉的崇义县君子谷山区,进行保护和收集在山区林业生产过程中要被炼山(把有商业用途的木材砍伐后放火烧山来清理林地的生产方式)烧掉的南方野果(包括植物)种质资源,用十八年的艰辛构建了野生水果的种质资源库。资源库汇集了中国南方的各种野生水果种质资源,创造了不可估量的科学价值和经济价值,同时也为崇义乃至赣州打造了一个世界级的生态品牌—君子谷野生水果世界。

庄席福和他带领的君子谷科技团队为中国本土酿酒刺葡萄品系研究作出重大贡献。君子谷人在物种资源的保护过程中,仅收集和保存的野生刺葡萄种质资源就达1100多份,成功构建了刺葡萄种质资源和良种繁育等基础科学研究的平台。在此基础上成功选培了适应酿造葡萄干酒的野生刺葡萄优选品系,并在君子谷进行生态种植,从而为中国的刺葡萄产业开辟了一个灿烂的前程:由他主持的野生刺葡萄科研项目“刺葡萄栽培和深加工”被鉴定为:技术水平国内领先,被确认为江西省科技成果。该技术成果的产品--君子谷刺葡萄酒,在2012年的第五届亚洲葡萄酒质量大赛上取得两金两银的成绩,这是中国本土刺葡萄酿造的葡萄酒第一次在该大赛获奖,为中国南方本土葡萄品种带来了光明的明天,也为山区生态资源保护和利用的树立了新典范。

君子谷人开创的从野果保护到野果资源圃的建设;从野果的品种选优到选优品种的生态种植;从野果特性研究到产品深加工的开发历程不仅铸就了一个野果飘香的生态传奇,更创造了葡萄酒庄发展史上的世界唯一!

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